CENTRE / MOLINS DE REI
Local comercial al centre de Molins de Rei, Barcelona, amb 73,00 m2 construïts.
Distribuït en dues plantes, la planta principal ofereix un espai ampli amb distribució oberta, ideal per a restauració i atenció al públic. La barra de fusta i metall crea un conjunt funcional per al servei directe, amb prestatgeries per a copes i amplis compartiments d'emmagatzematge. El paviment de gres en tons càlids aporta durabilitat i una estètica agradable que facilita la neteja i ús diari. Les parets combinen revestiments de fusta i mosaics, que aporten caràcter sense perdre la practicitat necessària per a un concepte de restauració. La il·luminació encastada garanteix visibilitat adequada a totes les àrees i manté un ambient professional. A més, trobem a la mateixa planta, la zona d'aigüera i accés per escales al soterrani.
El soterrani complementa l'operativa amb la zona de cuina i magatzem condicionada per adaptar-se a diferents conceptes. En aquesta planta se situen dos lavabos i la zona de cuina, equipada amb nevera i mobiliari en acer inoxidable, llestos per posar-la en marxa. La distribució permet separar clarament àrees de producció, neteja i emmagatzematge, amb accés directe des de la planta principal mitjançant muntatge de muntacàrregues per a plats.
Ubicada al centre i amb fàcil accés cap a les sortides i entrades per carretera de la població i al transport públic, facilitant l'arribada de clients i el flux de mercaderies. L'accessibilitat i la visibilitat a una zona cèntrica potencien la captació de clientela i la fidelització.